Behandeln Sie den Fisch tiergerecht, unnötiges ausgestossenes Adrenalin schadet der Fleischqualität
Behandeln Sie Ihren Fang als Nahrungsmittel. Je eher Sie ihn säubern, um so besser. Entfernen Sie Kopf, Schwanz und die Eingeweide und lagern Sie ihn kalt. Zum Säubern halten Sie den Fische an den Kiemen, nicht am Schwanz oder Körper, um zu verhindern, dass man ihm das Rückgrat bricht. Innere Blutungen und ein schlechter Geschmack des Fisches können die Folge sein.

Aber wir wollen und können Ihnen ja nicht nur Fische, sondern ein einmaliges Natur- und Reiseerlebnis vermitteln. Daher noch einige nützliche Angaben für Ihren Ferienaufenthalt.

Wie Sie wissen, ist die Behändigung von Lachsen in Alaska limitiert. Wir bitten Sie, sich strikt an diese Vorschriften zu halten, nicht zuletzt der effizienten Kontrollen und harten Strafen wegen.

Beute/Räuchern:
Gute Qualität und unkomplizierten Service bieten Ihnen die beiden Räuchereien Alaska Sausage und Trappers Creek. Das System ist gut eingespielt, nach Ihrer Bezahlung wird ihnen der Fisch fertig
verpackt vor Ihrem  Einchecken auf den Flughafen geliefert.

Einfuhr in die Schweiz:

Für die Einfuhr selbstgefangener Fische (nur für den Eigenverbrauch!) in die Schweiz brauchen Sie keine spezielle Bewilligung. Als Beweis, dass die geräucherten oder tiefgefrorenen Fische selbst gefangen wurden, gilt Ihre Fischereilizenz aus Alaska. Legen Sie daher dieses Dokument für die Rückreise in Ihren Pass.

Bitte beachten Sie die Folgende Dokumente für die Einfuhr in die Schweiz.